Техничке карактеристике
Капацитет производње | 150 ком/х |
Величина пице | 6 – 15 инча |
Опсег дебљине | 2 – 15 мм |
Време печења | 3 мин |
Температура печења | 350 – 400 °Ц |
Величина склопа опреме | 3000 мм*2000 мм*2000 мм |
Опис производа
Процес кувања пице је веома брз, тајминг је савршено контролисан, а квалитет је обезбеђен јер су роботи савршено програмирани.Системом управљања управља техничар који је задужен за покретање и заустављање програма и интервенише у случају проблема.
Преглед функција:
Смарт Ресто је подељен на два дела: унутрашњи део где се налазе диспензери за поврће и секаче меса и спољашњи део где се налази станица за формирање теста и 3 робота кувара који обављају операције дозирања, транспорта, дељења и паковања пице.
Диспензери за поврће и састојке
Диспензери за поврће и састојке савршено су дизајнирани да препуне ваше пице без обзира на величину и облик.Можемо их прилагодити према вашем стилу кувања пице уз минималан губитак поврћа и састојака.
Меат Слицерс
Машине за резање меса раде ефикасно, режући и равномерно полажући кришке меса на пицу.Узимају у обзир различите величине и облике пица због свог аутоматског система подешавања, чиме се избегава губитак меса.
Смарт Ресто је намењен ресторанима који желе да буду у настајању и футуристички, пружајући пријатан тренутак купцима да гледају роботе.Купци поручују тако што скенирају КР код на екранима рецепције и плаћају рачун када им пице буду спремне.Пице се или преузимају у пакету из једног од продајних објеката или се служе у посуди за јело на лицу места.Начини плаћања су потпуно прилагодљиви према вашем пословању и локацији.
Смарт Ресто је ефикасан и поуздан систем који техничар свакодневно одржава и проверава.Нудимо бесплатну обуку Вашем техничару за контролу и одржавање опреме.Такође Вам помажемо у монтажи и имплементацији опреме у Ваш ресторан.