Аутоматизовано решење за аутономне пицерије (Smart Resto)

Кратак опис:

Смарт Ресто је концепт аутономне пицерије без икакве људске помоћи у кухињи.

То је револуционарни систем који је већ покренут на међународном нивоу и који вам омогућава да иновирате у свом послу, а истовремено зарађујете већи приход чак и у пандемијским ситуацијама.


Детаљи производа

Ознаке производа

Техничке карактеристике

Производни капацитет

150 ком/х

Величина пице

6 – 15 инча

Распон дебљине

2 – 15 mm

Време печења

3 минута

Температура печења

350 – 400 °C

Величина склопа опреме

3000 мм * 2000 мм * 2000 мм

Опис производа

Процес печења пица је веома брз, време је савршено контролисано, а квалитет је осигуран јер су роботи савршено програмирани. Системом управљања управља техничар који је задужен за покретање и заустављање програма и интервенише у случају проблема.

Преглед карактеристика:

Смарт Ресто је подељен на два дела: унутрашњи део где се налазе дозатори за поврће и секачи за месо и спољашњи део где се налази станица за обликовање теста и 3 робота кувара који обављају операције дозирања, транспорта, дељења и паковања пице.

Диспензери за поврће и састојке
Дозатори за поврће и састојке су савршено дизајнирани да прелију ваше пице без обзира на величину и облик. Можемо их прилагодити вашем стилу кувања пице уз минимално отпадање поврћа и састојака.

Секачи меса
Секачи меса раде ефикасно, секући и равномерно постављајући кришке меса на пицу. Узимају у обзир различите величине и облике пица захваљујући свом аутоматском систему подешавања, чиме се избегава бацање меса.

Смарт Ресто је намењен ресторанима који желе да буду модерни и футуристички, пружајући купцима пријатан тренутак да посматрају роботе. Купци наручују скенирањем QR кода на екранима рецепције и плаћају рачун када су им пице готове. Пице се или преузимају у пакету из једног од ресторана или се служе у посуди за јело на лицу места. Начини плаћања су потпуно прилагодљиви вашем послу и локацији.

Смарт Ресто је ефикасан и поуздан систем који свакодневно одржава и контролише техничар. Нудимо бесплатну обуку за вашег техничара за контролу и одржавање опреме. Такође вам помажемо око инсталације и имплементације опреме у вашем ресторану.


  • Претходно:
  • Следеће: